Ochutnat a vychutnat si...
Zdravé chutě BurgundskaKulinářské specialityRestauraceAgroturistika
|
Cesta za burgundskými Grands Crus (Côte de Nuits a Côte de Beaune)
.jpg) Od Dijonu, kde starobylá vinice Marcs d´or dosud svědčí o vinařské minulosti burgundského hlavního města, po Santenay, prestižní vinařskou vesnici ležící na Středním kanálu, je Cesta za burgundskými Grands Crus turistickou spojnicí napříč Côtes de Nuits a mezi Beaune a jeho Hautes-Côtes. Tato 80 km dlouhá trasa, protínající nejméně 33 vesniček či městeček, umožňuje bezpočet ochutnávek (konzumujte alkohol v omezeném množství...) a poznání nedocenitelných uměleckých a historických pokladů.
Slavný špitál Hôtel-Dieu v Beaune a zámek Clos de Vougeot, symboly Burgundska, jeho vína a historie, jsou těmi nejznámějšími zastávkami. Cestou od vesnic po osamocená stavení, po pěšinách, vlnících se mezi nejprestižnějšími viničnými tratěmi a vedoucími malebnými úžlabinami až na náhorní plošiny Hautes Côtes, najdete celou řadu původních bělidel a vesnických kaplí, vinařských domků, a to vše v místech, kde vznikají světově proslulá známková crus. Dobře značená cesta vás vede od jednoho místa k druhému a s těmito prestižními vinicemi se můžete seznámit jak pěšky, tak na kole díky cykloturistické stezce, která kolem nich prochází.
|